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小龙虾提前1个月抢“鲜”上市 4月中旬量升价跌“敞开吃”

2023/3/15 8:35:28

距离上一次吃小龙虾

是不是已经过了大半年?

告诉大家一个好消息

必赢国际手机网页版登录内

首批小龙虾已挥舞着钳子

“鲜”上市啦!微信图片_20230315153151.jpg

今年1月以来,小龙虾主产区气候温润,温度适宜,部分虾源蜕壳早、成熟度较快,较往年正常出水季提前了1个月。近日,在市场水产品区已经有部分摊主亮出了“小龙虾”的招牌,这些新鲜上市的小龙虾大的有十来钱、小的也有三四钱,被保存在红色水箱和泡沫箱内,就算价格还比较贵,仍有不少消费者要买一点尝尝鲜。IMG_8737.JPG

刚上市的小龙虾有多大,贵不贵?“市场大约一周前就有小龙虾货源了。有青虾和红虾两种,两种虾的价格相差很大。”据市场小龙虾经营大户李哥水产介绍,目前市场里的鲜活小龙虾供应量较少,以湖北青虾和江苏红虾为主,两种虾的价格相比往年都会稍微贵点,按个头来区别,四钱至六钱的中青、中红售价分别为40元/公斤、25元/公斤,七钱以上的大青、大红售价分别为60元/公斤、35元/公斤,十钱以上的超大龙虾则需要提前预定,价格也相对较高。IMG_8732.JPG

那么,消费者什么时候才能吃到价格实惠的小龙虾?据了解,龙虾的正常出水季是每年4月上旬,集中大量上市期则会在4月中旬,届时小龙虾“身价”会出现明显下降,可敞开吃。IMG_8736.JPG

等不及的吃货们可提前来市场购买尝鲜哦!